SAISON DES PRAIRIES


Bière de type saison-farmhouse barriquée, assemblée avec une saison jeune, dry-hoppée légèrement au houblon Mandarina Bavaria

SaisonPrairie-712

Dégustation


Service

Dégustation entre 6 et 10 °C dans un verre étroit type Pilsner ou un ballon.

Saveurs

Épices boisées
Abricot
Barrique de chêne

Accords

Saucisses douces grillées
Flammekueche
Poisson fumé

Fiche Technique


Houblons

Mandarina Bavaria

Malts

Pilsner bohémien, blé cru, Vienna

Elaboration

Fermentation haute. Non filtrée. Dry-hoppée

25 - 30

5,8 %

4

Type

Inspirée librement des saisons américaines

Autre

Garde : 1 an ou plus selon vos goûts.

2019

Lancement