IXPL DES PRAIRIES
Bière IPA de fermentation basse mettant l’accent sur l’aromatique des houblons et les saveurs de malt Pilsner. Houblonnage en dry hop important donnant des saveurs intenses de fruit tropical et de conifère.
Dégustation
Service
Déguster entre 6 et 8 °C dans un verre tulipe ou Teku
Saveurs
Fruits tropicaux
Agrumes
Conifère
Accords
Cuisine indienne
Cheddar
Grillades / BBQ
Fiche Technique
Houblons
Citra – Mosaic - Galaxy
Malts
Pilsner – Blé Cru - Aromatic
Elaboration
Fermentation basse. Non filtrée. Dry hoppée
45
6.0%
-
Type
Inspiration : hybride entre une pilsner allemande et une IPA du nord des États-Unis
Autre
Bière houblonnée. Garder au froid et boire le plus frais possible
2016
Lancement
Récompenses
Ratebeer Awards 2017 : meilleure strong pale lager au monde