GOSE INDIA PALE LAGER
Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales.
Dégustation
Service
Dégustation entre 4 et 6 °C dans un verre étroit type Pilsner
Saveurs
Citron
Acidité
Céréales fraîches
Accords
Huîtres
Charcuteries
Apéritif
Fiche Technique
Houblons
Wakatu – Wai-Iti
Malts
Pilsner bohémien, blé cru
Elaboration
Fermentation basse. Non filtrée. Dry-hoppée
4,2 %
3,40
Type
Inspirée librement des goses houblonnées américaines
Autre
À apprécier le plus frais possible, mais peut se garder 3 mois au froid
2017
Lancement
