X Cube India Triple Lager – lake aged


Notre crédo depuis le démarrage en 2016 : être un atelier de création brassicole. X Cube est un brassin unique, un projet un peu fou : une INDIA TRIPLE LAGER – LAKE AGED…Ces bouteilles ont en effet passé 9 mois dans un lac en Lanaudière. Une très lente refermentation à très basse température a produit une bière unique. Offerte en dégustation lors du bottle release spécial 1er Anniversaire Maltstrom le 21 Octobre 2017

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X Cube India Triple Lager Maltstrom

Dégustation


Service

déguster entre 6 à 10°C
dans un verre Teku

Saveurs

biscuit au caramel
conifères
agrumes

Accords

Bière complexe aux saveurs de lorem ipsum lorem ipsumlorem ipsumlorem ipsum

Fiche Technique


Houblons

MIke

Malts

Maris Otter, caramel pale

Elaboration

Fermentation basse. Houblonnage à froid. Non filtrée. Non pasteurisée.

25 - 30

8.5%

3,45

Type

Bière triple.

Autre

Vieillie au fond d'un lac en Lanaudière durant 9 mois

2016

Lancement

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